Aborda o tema saúde bucal, doença periodontal, má oclusão, higienização e destina-se tanto a comunidade científica quanto ao público em geral. Documento em formato PDF, requer Acrobat Reader.
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Sitio Web de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO, sección en español, que proporciona información sobre nutrición humana, calidad e inocuidad de los alim...
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Sitio Web de la Organización Mundial de la Salud, dedidcado específicamente al tema de la nutrición. Proporciona información focalizada en la salud pública.
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Sitio Web de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe de las Naciones Unidas (CEPAL). Proporciona información sobre aspectos sociales, económicos, de recursos naturales y de género,...
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Sitio Web del International Food Policy Institute (IFPRI) en ingles, que proporciona acceso a documentos técnicos de texto completo y referencia de sus publicaciones científicas sobre inseguridad al...
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El Portal internacional sobre inocuidad de los alimentos y sanidad animal y vegetal facilita el comercio de productos alimentarios y agrícolas y apoya la ejecución del Acuerdo de medidas sanitarias ...
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Sitio Web del Instituto Nacional de Alimentación, del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, Uruguay.
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Publicación de la OMS que correspondiente al Módulo 3: Historia clínica y examen físico
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Página que contiene informes relacionados con los alimentos, como el informe de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles o el Informe Montecarlo, y también las regulaciones sanitarias de etiqueta...
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Traducción de la obra en inglés \"Biological indicators for the assessment of human exposure to industrial chemicals\" (EUR 11135 EN) publicada por la Oficina para las Publicaciones Oficiales de las...
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