http://www.senpe.com/documentacion/monografias/senpe_monografias_fibra_ambito_hospitalario.pdf

Publicación de 21 páginas estructurada en los siguientes apartados: Introducción, Concepto, Fermentación colónica de la fibra, Clasificación de la fibras, Ingesta recomendada de fibra, Efectos fisiológicos y aplicaciones clínicas, Efecto prebiótico de la fibra, Fibra y nutrición enteral, Conclusiones, Bibliografía, Menú para una dieta pobre en fibra y Menú para una dieta rica en fibra.