http://www.osanet.euskadi.net/r85-20339/es/contenidos/informacion/sanidad_alimentaria/es_1247/alimentaria_c.html

Página que contiene informes relacionados con los alimentos, como el informe de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles o el Informe Montecarlo, y también las regulaciones sanitarias de etiquetado, presentación y publicidad. Contiene además diversa información sobre el sistema de autocontrol APPCC/HACCP en el País Vasco, sistema que permite identificar, prevenir y controlar peligros relevantes para la inocuidad de los alimentos.