http://www.senpe.com/documentacion/monografias/senpe_monografias_fibra_geriatria.pdf

Publicación de 16 páginas estructurada en los siguientes apartados: Definición de fibra, Clasificación, Ingesta de fibra recomendada, Ingesta de fibra dietética en España, Nutrición y envejecimiento: factores condicionantes del estado nutricional, Utilización de la fibra en geriatría, Potenciales efectos negativos de la fibra dietética, Conclusiones y Bibliografía.